Ces moules souples j'en fais quoi ?, j'en fais quoi ?
EAN13
9782226187710
ISBN
978-2-226-18771-0
Éditeur
Albin Michel
Date de publication
Collection
A.M. CUISINE
Nombre de pages
96
Dimensions
19 x 15 x 0,5 cm
Poids
220 g
Langue
français
Code dewey
641.865
Fiches UNIMARC
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Ces moules souples j'en fais quoi ?

j'en fais quoi ?

De

Albin Michel

A.M. Cuisine

Indisponible
Que faire de mon moule à savarins... à part des savarins ? Et si je préparais une panna cotta dans ces moules à briochettes ? Parfaite la forme de ces moules à mini-cakes... pour une timbale aux poivrons !
Les moules souples, c'est magique ! Pour un apéro, une réception, mais aussi pour tous les jours.
60 recettes pour renouveler vos classiques sucrés et salés et utiliser vos moules de mille et une façons. Autant de bonnes raisons de les sortir du placard !
Moelleux de crabe façon thaïe (moules à briochettes), quicheleines épicées (moules à madeleines), paillasson de poireaux (moule carré), cubes de risotto au lait de coco et aux langoustines (moules à savarins), bouchées au gorgonzola (moules à petits fours)...
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