- EAN13
- 9782013962629
- ISBN
- 978-2-01-396262-9
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 06/09/2017
- Collection
- Vin
- Nombre de pages
- 480
- Dimensions
- 22 x 22 x 3 cm
- Poids
- 712 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste pour vous dans ce dictionnaire tous les accords mets & vins.
En bonus, découvrez en introduction l’art de la table à la française et quelques astuces pour savourer davantage vos repas.
• UN MILLIER D’ENTRÉES
• DES RÉPONSES IMMÉDIATES
Pour chaque vin et chaque plat cuisiné, l’utilisateur trouve l’accord parfait en un coup d’œil.
• UNE INFORMATION RICHE ET COMPLÈTE, GRÂCE AUX DEUX NIVEAUX DE LECTURE
On vous révèle le secret de la réussite de chaque accord Mets et Vins.
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