- EAN13
- 9782413023340
- Éditeur
- Delcourt
- Date de publication
- 12/06/2019
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Autre version disponible
-
Papier - Delcourt 7,29
Kojiro Shinomiya de bute son apprentissage en France dans un restaurant de
haute cuisine traditionnelle e toile . Tout en s'efforc ant d'effectuer les ta
ches subalternes, le jeune cuisinier assimile toutes les techniques utilise es
en cuisine, a n de monter rapidement en grade. Un beau jour, Albert, commis
maladroit, lui demande de lui apprendre a cuisiner...
haute cuisine traditionnelle e toile . Tout en s'efforc ant d'effectuer les ta
ches subalternes, le jeune cuisinier assimile toutes les techniques utilise es
en cuisine, a n de monter rapidement en grade. Un beau jour, Albert, commis
maladroit, lui demande de lui apprendre a cuisiner...
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