Procédés de séparation physicochimique des solides

À la fois traité de génie des procédés et manuel pratique, cet ouvrage
présente les notions fondamentales, les applications et des résultats de
travaux de recherche de l’auteur sur les opérations de séparation équilibrées
faisant intervenir un solide. Les opérations décrites concernent l’extraction
solide-liquide, l’absorption des gaz et des solutions, l’échange d’ions, la
cristallisation par refroidissement d’une solution, le séchage et la
déshydratation. Cet ouvrage est composé de deux parties.

La partie théorique détaille les cinq opérations de séparation étudiées.
Chaque chapitre est organisé de la même façon et traite les notions théoriques
et les techniques et appareillages permettant de faire la séparation. La
seconde partie comporte deux chapitres dédiés à la résolution détaillée de 22
exercices sur l’extraction des solides et la purification des solutions et 17
exercices sur le traitement des solides. Le chapitre 8 traite de l’extraction
solide-liquide de la protopine de la fumeterre et des sucres réducteurs de
l’aubier de tilleul. Le chapitre 9 se rapporte à la valorisation des produits
végétaux pour l’adsorption des métaux lourds par la sciure de pin sylvestre,
des phtalates ou des composés colorés par le charbon actif et la purification
de la bétaïne des vinasses de betteraves sur résine échangeuse d’ions. Le
dernier chapitre se réfère à la cristallisation de la glycine synthétique et
sa recristallisation améliorant à la fois la pureté et la granulométrie des
cristaux.

Ce livre de 600 pages comporte 226 figures, 120 tableaux, 9 annexes et des
index produits et sujets. Il constitue un support indispensable pour les
étudiants et enseignants en génie des procédés et génie chimique des sections
STS, IUT, masters professionnels et des écoles d’ingénieurs. Il sera également
utile aux ingénieurs et techniciens souhaitant disposer de connaissances
actualisées dans les domaines de la production et du R&D; dans les diverses
industries chimiques et parachimiques.