- EAN13
- 9782878680256
- ISBN
- 978-2-87868-025-6
- Éditeur
- Editions du Pacifique
- Date de publication
- 1996
- Collection
- Collection Tables du monde, Periplus éditions
- Nombre de pages
- 120
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 641.595
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Cuisine de l'Indonésie
recettes originales des Îles aux épices
De Heinz von Holzen, Lother Arsana
Traduit par Anne Déchanet
Édité par Wendy Hutton
Editions du Pacifique
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