- EAN13
- 9782296032637
- ISBN
- 978-2-296-03263-7
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 27/04/2007
- Nombre de pages
- 132
- Dimensions
- 24 x 16 x 0,7 cm
- Poids
- 190 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
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Dans ce livre de cuisine, vous découvrirez comment allier des légumes et fruits d'Afrique comme la patate douce, le manioc, la banane-plantin, la papaye... au savoir-faire de la gastronomie française, le tout relevé par des épices venues des quatre coins du monde.
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