Fédération nationale de l'industrie hôtelière

Possède 1) à l'échelon national, 5 fédérations regroupées par secteur d'activité 2) des fédérations régionales 3) des fédérations départementales indépendantes, de structures et de noms variés (Union, chambre syndicale, fédération départementale, syndicat, etc.) Les fédérations départementales peuvent être elles-mêmes divisées en secteurs locaux aux noms variés.