Leda Vigliardi Paravia
Biographie
Spécialiste de la cuisine italienne. Commandeur des Cordons Bleus de France. Créatrice de l'Invito, Association pour la diffusion de la gastronomie italienne au sein de l'Institut culturel italien à Paris (en 1994).
Contributions de Leda Vigliardi Paravia
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Casanova, un Vénitien gourmand, un Vénitien gourmandCatherine Toesca, Leda Vigliardi ParaviaÉd. du Chêne